ЗаготовкиОбедЛегко
Кефирно-чесночный маринад для курицы
Кислый кефир размягчает мясо птицы, делая его сочным, а чесночные специи придают аромат. Универсальный маринад для бедрышек и крылышек курицы.
Время
150 мин
Порции
4
Кухня
Русская
БЖУ на 100 г
Рассчитано ИИ
40
ккал
2,4 г
белки
1,2 г
жиры
6,2 г
углеводы
Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
Ингредиенты для маринада на 3,5–4 кг мяса
Кефир (жирностью 2,5%–3,2%) — 1 литр
Репчатый лук — 1 кг
Чеснок — 1 головка (6–8 крупных зубчиков)
Соль — 2 столовые ложки (без горки)
Черный молотый перец — 1 чайная ложка
Хмели-сунели или приправа для курицы — 1,5 столовые ложки
Свежая кинза или петрушка — 1 пучок
Как готовить
Этап 1
15Пройдено 0 из 5 шагов