Соево-горчичный маринад с паприкой для мяса

Ингредиенты для маринада

• 250 мл соевого соуса
• 3 столовые ложки горчицы (обычной или зернистой)
• 4 столовые ложки растительного масла (рафинированного)
• 1,5 столовые ложки меда (жидкого) или сахара
• 2 столовые ложки сладкой молотой паприки
• 1 столовая ложка сушеного чеснока
• 1 чайная ложка черного молотого перца

Дополнительные ингредиенты

• Около 0,5 кг лука (по желанию, нарезать кольцами)
• Соль 0,5–1 столовая ложка (по вкусу после дегустации маринада)

1. 1

   В отдельной чаше смешать соевый соус, горчицу, мед, растительное масло и все специи до однородного состояния

2. 2

   Нарезать лук кольцами (по желанию) и добавить к мясу

3. 3

   Залить мясо получившимся маринадом и хорошо распределить его по каждому куску

4. 4

   Оставить мясо мариноваться минимум на 1,5–2 часа, чтобы оно хорошо промариновалось

5. 5

   Добавить соль по вкусу после дегустации маринада