ЗакускиПерекусСредне

Спринг роллы с куриным фаршем в аэрогриле

Name: Спринг роллы с куриным фаршем в аэрогриле
Total time: 2 h 10 min
Yield: 12 порц.
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 250 г муки; 130-140 мл воды; 0.5 ч. л. соли; кукурузный крахмал для прослойки; 300 г куриного фарша; 150 г мелко шинкованной капусты; 50 г моркови на терке; 2 ст. л. соевого соуса; 1 зубчик чеснока; 1-2 ст. л. растительного масла для жарки

Хрустящие роллы с куриным фаршем и овощной начинкой, приготовленные в аэрогриле. Тесто раскатывается тонко с помощью двух техник, начинка обжаривается до сухого состояния для сохранения текстуры.

Время

130 мин

Порции

Кухня

Азиатская

БЖУ на 100 г

Рассчитано ИИ

Готово

150

ккал

12 г

белки

6 г

жиры

15 г

углеводы

Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

Ингредиенты для теста и начинки

250 г муки

130-140 мл воды

0.5 ч. л. соли

кукурузный крахмал для прослойки

300 г куриного фарша

150 г мелко шинкованной капусты

50 г моркови на терке

2 ст. л. соевого соуса

1 зубчик чеснока

1-2 ст. л. растительного масла для жарки

Как готовить

Приготовление начинки

Подготовка теста

60 минут

Раскатка теста (две техники)

Сборка и обжаривание роллов

12 минут

Пройдено 0 из 17 шагов