
Кимчи
Быстрый домашний рецепт кимчи с использованием пекинской капусты, чеснока, имбиря и острой пасты для ферментации. Идеально для любителей острой и кисловатой корейской закуски.
Автор: Олег Солабаев
Ищи по названию, ингредиентам и тегам, фильтруй по категории, сложности и типу приема пищи, а затем переходи сразу к нужному рецепту.
Каталог

Быстрый домашний рецепт кимчи с использованием пекинской капусты, чеснока, имбиря и острой пасты для ферментации. Идеально для любителей острой и кисловатой корейской закуски.
Автор: Олег Солабаев

Пикантный соево-горчичный маринад с паприкой идеально подходит к пиву и придает мясу глянцевую корочку и глубокий вкус. Мариновать мясо рекомендуется 1,5–2 часа.
Автор: Олег Солабаев

Рецепт классической итальянской фокаччи с хрустящей корочкой и ароматом розмарина, приготовленной на оливковом масле и сухих дрожжах.
Автор: Олег Солабаев

Пошаговый рецепт хрустящих куриных крылышек, запечённых в аэрогриле с острым соусом кочхуджан. Идеально сочетается глубокая хрустящая корочка и пикантный корейский соус.
Автор: Олег Солабаев

Быстрый и сытный перекус с мясным фаршем, расплавленным сыром и овощами в тортилье с авторским йогуртово-горчичным соусом.
Автор: Олег Солабаев

Хрустящие роллы с куриным фаршем и овощной начинкой, приготовленные в аэрогриле. Тесто раскатывается тонко с помощью двух техник, начинка обжаривается до сухого состояния для сохранения текстуры.
Автор: Олег Солабаев